干し椎茸|乾しいたけ|岡山県産

干し椎茸|乾しいたけ|岡山県産

ちょっと不揃い、けれど味は本物です。
岡山県新見市をはじめする県北で原木栽培された椎茸を天日干ししました。一般的に干し椎茸は、傘が開かず丸く綺麗な形をしたものが高値で取引されています。当社の取り扱う商品は「中小バレ」と呼ばれる、傘が少し開いたりと形が不揃いなもの。そのためお手頃価格でご提供させていただくことができます。お手頃とはいえ、ご家庭で使っていただくには十分すぎるくらい立派で旨味もたっぷり含んだおすすめの一品です。

ふっくら、肉厚。使い道はさまざま。
干し椎茸はたっぷりの水に浸して一晩くらいじっくりと時間をかけて戻すことで、よりそのおいしさが引き立ちます。戻った干し椎茸はふっくらと肉厚。刻んで煮物に入れたり、汁物の具にしたり。食べ応えたっぷりでお鍋の具材にするのもおすすめです。戻し汁もいいだしが出ていますので、ぜひお料理に加えてみてくださいね。

栄養もたっぷり。干し椎茸のいいところ。
椎茸に含まれるビタミンDは日光に当たることでよりその力を発揮します。ビタミンDは骨や歯を丈夫にする大事な栄養素。干し椎茸は素材に含まれる栄養素をしっかりと取り入れることのできる、とても理にかなった昔ながらの製法です。干すことで栄養も旨味もぎゅっと詰まった風味豊かな岡山の干し椎茸をご賞味ください。



【商品情報】
原材料 :椎茸
産地  :岡山県
内容量 :200g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限:約1年(商品ごとに記載)

干し椎茸|乾しいたけ|岡山県産

販売価格
1,800円(税込)
購入数
  • 0才5ヶ月からの赤ちゃんのおだしスタートセット
  • 0才5ヶ月からの赤ちゃんのおだし30回分
  • 0才9ヶ月からの赤ちゃんのおだしスタートセット
  • 煮干し昆布だし一ヶ月パック→0才9ヶ月からの赤ちゃんのおだし30回分
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