芽ひじき|三重県産

芽ひじき|三重県産

最高ランクの天然ひじき
古くから天然ひじきの一大産地として有名な三重県・伊勢産。こちらは「松」・「竹」・「梅」とランク付けされるひじきの中でも一番ランクの高い「松印」。肉厚で非常に良質なひじきです。

天然のひじきは小さなごみが付着しやすく選別がとても難しいもの。伊勢の製造工場ではまず高性能の機械でひじきを選別し、さらに人の目でもチェック。万全の体制で美味しいひじきを提供してくれています。

柔らかく、食べやすい「芽ひじき」
芽ひじきとはひじきの葉の部分のこと。柔らかく食べやすいので小さなお子様にもおすすめです。

たっぷりの水に20分ほど浸せばふっくらと戻ります。戻した後、煮たり炒めたりといろんな料理に加えてみてください。赤ちゃんには戻したひじきをさらに小さく刻んで、少し長めに煮てあげてくださいね。

自然がくれた栄養豊富な海のめぐみ
ひじきに含まれるカルシウムはなんと牛乳の14倍!また、母乳やミルクから離乳食にうつる過程で不足しがちな鉄分も豊富に含まれています。成長期のお子様には積極的に取り入れたいですよね。

特にひじきのカルシウムは油によく分解される特性を持っています。少量でも油を使うとよりカルシウムの吸収を助けてくれるので、ひじき料理の際にはぜひお試しください。


▶▶『基本の下ごしらえ|乾燥ひじきの戻し方』(クックパッドリンク)



【商品情報】
原材料 :芽ひじき
産地  :三重県
内容量 :100g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限:約1年(商品ごとに記載)


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