ひらごちりめん|平子|高知県産

ひらごちりめん|平子|高知県産

一度食べたらクセになる!ひらごとは
ひらご(平子)とはマイワシの稚魚。一般的なカタクチイワシのちりめんに比べて旨みが強いのが特徴です。市場にはあまり出回らない種類ですが、その美味しさに惚れ込んだ岡山中央水産では長く取り扱ってきました。

濃厚な旨味が料理のアクセントに
ちりめんの中では体長が大きく食べごたえたっぷり。程よいやわらかさでリピーターさんも多い一品です。 濃厚なひらごちりめんはそのまま召し上がってももちろん美味しいですが、料理にプラスするのがおすすめ。

〜酢醤油と合わせてさっぱり酢の物に、
 野菜炒めの味つけに、
 お好み焼きやチヂミに、
 シンプルなサラダのトッピングなど・・・。


ひらごちりめんの旨みがいいだしとなって、料理のアクセントになります。


★―★―★乾物屋の離乳食MEMO★―★―★
小さな赤ちゃん・お子様には食べる前に熱湯をまわしかけて塩抜きをすると、塩分・脂分が程よく抜け食べさせやすくなります。

小さいうちはしっかり刻んで食べさせてあげてください。頭から尻尾までまるごと食べるので栄養価も抜群!他のお野菜やおかゆと混ぜると旨味がのり、赤ちゃんも美味しく食べてくれますよ。
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【商品情報】
原材料 :いわし稚魚、食塩
産地  :高知県
内容量 :150g
保存方法:冷蔵庫にて10℃以下で保存
賞味期限:商品毎に記載(約2週間)


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ひらごちりめん|平子|高知県産

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